La Mesa de Enlace enfrentó a Sturzenegger y rechazó su proyecto para dejar sin financiamiento al Instituto de la Carne

La Mesa de Enlace y las cámaras de frigoríficos unificaron su postura para rechazar el proyecto impulsado por Federico Sturzenegger, que propone modificar el financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Las entidades advirtieron que convertir en voluntarios los aportes de productores e industrias pondría en riesgo la continuidad del organismo.

La iniciativa del ministro apunta a eliminar la obligatoriedad de las contribuciones que actualmente realizan ambos sectores para sostener el funcionamiento del instituto. En la actualidad, los productores aportan el 0,07 por ciento por cada animal enviado a faena, mientras que la industria contribuye con el 0,02 por ciento.

El tema fue abordado durante un encuentro entre Sturzenegger, el presidente de la Sociedad Rural, Nicolás Pino, y otros representantes del sector. Sin embargo, al día siguiente la respuesta llegó en forma de un comunicado conjunto firmado por la Sociedad Rural, Federación Agraria, Coninagro, Confederaciones Rurales Argentinas y las cámaras frigoríficas.

Las entidades remarcaron que el IPCVA cumple un papel clave en la promoción de la carne argentina, tanto en el mercado interno como en el exterior. Además, señalaron que el organismo aporta recursos para tareas sanitarias junto al SENASA, impulsa estudios técnicos y acompaña la apertura de mercados internacionales.

En el documento, las organizaciones sostuvieron que transformar el esquema de financiamiento en voluntario significaría, en los hechos, desmantelar el instituto. También rechazaron cualquier modificación que comprometa su funcionamiento y advirtieron que una decisión de ese tipo implicaría perder años de trabajo, inversión y posicionamiento de la carne argentina en el mundo.